20 novembre 2012

Recette de la Tarte aux Epinards

Recette de la Tarte aux Epinards : - une pâte brisée - 250 g de ricotta - 3 oeufs - 800 g d'épinards (surgelés ou frais) - pignons de pin - sel, poivre   Faire revenir les épinards à la poêle avec un filet d'huile d'olive, battre les oeufs en omelette dans un saladier, y ajouter la ricotta, saler et poivrer. Egoutter les épinards les ajouter au mélange oeufs-ricotta puis étaler sur la pâte. Faire griller à la poêle des pignons de pin et les parsemer sur la tarte. Cuire 30 minutes au four à 180°C.
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20 novembre 2012

Recette de la confiture de figues

Voici donc la recette de la confiture de figues : - 2 kilos de figues, lavées et équeutées - 1,600 kg de sucre blanc - 1 orange ou 1 pamplemousse   Laver et équeuter les figues, les couper en quatre, les mettre dans une bassine à confiture ou un grand faitout, laver une orange et brosser la peau, couper l'orange en fines tranches puis recouper ces tranches en petits quartiers, déposer les fruits dans la bassine ou le faitout et alterner une couche de fruits, une couche de sucre. Laisser reposer une nuit en couvrant la... [Lire la suite]
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20 novembre 2012

Recette des chouquettes

  Recette des chouquettes Alors pour une vingtaine des chouquettes il vous faudra :   1/4 de litre d'eau 100 g de beurre 150 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de levure 3 sachets de sucre vanillé 3 gros oeufs Sucre perlé   Mettre l'eau et le beuure dans une casserole et faire bouillir, retirer la casserole du feu et y jeter la farine que vous aurez mélangée avec le sel et la levure, remuer vigoureusement jusqu'à ce que la pâte forme une boule et se détache des parois de la... [Lire la suite]
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20 novembre 2012

Recette du gâteau de citrouille

  Le gâteau de citrouille Voici la recette du gâteau de citrouille que faisait ma maman :1 kg de citrouille ou potiron ou butternut40 g de farine de blé40g de farine de maïs ou de semoule de maïs (se trouve dans les magasins bio)150 ou 180g de sucre (au choix selon goût)1/2 sachet de levure 3 œufs2 cuillères à soupe de crème fraîcheRhumÉplucher la citrouille et la couper en cubes, la faire cuire 20 min dans de l'eau bouillante.Egoutter et écraser à la fourchette dans un plat, ajouter le sucre, les oeufs, les farines et la... [Lire la suite]
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19 novembre 2012

Noël approche à grands pas ....

Eh oui bientôt noël, cette année sera placée sous le signe du home made... Je vais consacrer mon temps libre à la fabrication, entre dux épisodes de Downton Abbey dont je suis devenue accro, pour ceux qui ne connaissent pas : DOWNTON ABBEY - BANDE ANNONCE VO - SAISON 1 Concernant la couture je ne vais donc pas pouvoir montrer mes oeuvres de noël avant le jour J ... Je suis aussi sur un projet de calendrier de l'avent, à suivre !
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18 novembre 2012

Chouquettes je vous aime ...

Un dimanche après-midi thé et chouquettes .... Alors pour une vingtaine des chouquettes il vous faudra :   1/4 de litre d'eau 100 g de beurre 150 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de levure 3 sachets de sucre vanillé 3 gros oeufs Sucre perlé   Mettre l'eau et le beuure dans une casserole et faire bouillir, retirer la casserole du feu et y jeter la farine que vous aurez mélangée avec le sel et la levure, remuer vigoureusement jusqu'à ce que la pâte forme une boule et se détache des... [Lire la suite]
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16 novembre 2012

Exposition Artisanale à Colombiers 17

  A ne pas manquer !!!!
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13 novembre 2012

Le Secret des Abeilles ...

" Nous vivions pour le miel. Nous en avalions une cuillerée le matin pour nous réveiller et une autre le soir pour nous aider à dormir. Nous en prenions à chaque repas pour apaiser notre esprit, nous donner du tonus et prévenir les maladies mortelles. " En 1964, Lily a quatorze ans et vit en Caroline-du-Sud avec son père, un homme brutal, et Rosaleen, sa nourrice noire. Le décès de sa mère dans d'obscures conditions la hante. Lorsque Rosaleen se fait molester par des Blancs, Lily décide de fuir avec elle cette vie de douleurs et de... [Lire la suite]
13 novembre 2012

Coussin polochon

J'ai eu envie d'ajouter des touches de couleur dans le salon où tout est brun, beige, sable. Le tissu du suédois avec sa couleur orange chaleureuse m'a inspiré ce coussin polochon, idéal comme cale-dos ou repose chevilles lorsque l'on étend les jambes sur la table basse ! Coussin fait à l'arrache sans tuto, un rectangle et deux ronds, bourrage de récup d'un vieil oreiller promis à la réforme....
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12 novembre 2012

Skyfall

Skyfall (2012) - Clip #1 "Train" [VO-HD] J'ai beaucoup aimé le dernier 007, les effets spéciaux sont soignés et les paysages somptueux, le tout avec la musique et la voix d'Adèle, que demander de plus ? Du trés beau spectacle, à voir !!! Ps : je regrette juste Sean Connery .....  
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